今天我們就用膠體磨和真空乳化機VEM系列來做個比較，下面根據(jù)真空乳化機VEM系列與膠體磨的工作原理來看看兩種設備有哪些區(qū)別?

　　真空乳化機VEM系列的工作原理

　　真空乳化機VEM系列是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中，其利用機械帶來的強勁動能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，從而得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

　　膠體磨的工作原理

　　膠體磨是由一個固定的定子和一個高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子所組成，兩個磨盤之間有一個可以調(diào)節(jié)的微小間隙。當物料通過這個間隙時，由于轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn)，使附著于轉(zhuǎn)子表面上的物料速度大，而附著定子上面的物料速度為零，這樣產(chǎn)生了急劇的速度梯度，從而使物料受到強烈的剪切、摩擦和湍動，而產(chǎn)生了細微粉碎作用。

　　綜上所述，真空乳化機VEM系列和膠體磨在乳化研磨方面上的區(qū)別不大，都可以研磨、分散的作用。雖膠體磨的細化作用要相對要弱于真空乳化機VEM系列，但膠體磨對物料的適應能力較強。在生產(chǎn)中，膠體磨一般用于真空乳化機VEM系列的前道研磨或在固態(tài)物質(zhì)較多是都用膠體磨進行細化。